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18 articles avec gourmandises

Galette des rois : c'est de saison !

Galette des rois : c'est de saison !

Galette à la frangipane Ingrédients : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes - 150g de beurre mou - 180g de poudre d'amandes - 180g de sucre - 2 cuillères à soupe de rhum - 2 oeufs + 1 pour dorer. Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre mou avec le...

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Chaud-froid de caviar d'aubergines

Chaud-froid de caviar d'aubergines

Il y a bien longtemps que je n'avais publié une recette... Celle-ci est ultra facile, elle peut faire une entrée raffinée et assez légère ou encore, servie avec une salade, elle peut constituer un dîner familial. Pour 6 personnes : 6 œufs – 3 cuillères...

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Moelleux aérien à la pistache

Moelleux aérien à la pistache

Voici un gâteau si léger qu’on dirait presque un nuage… et d'un goût très subtil. En plus il ne contient pas un seul gramme de graisse. Bien sûr il faut aimer les pistaches. Si c’est le cas, vous verrez, c’est un délice ! En plus il permet d’utiliser...

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Le chocomarron

Le chocomarron

Je me suis dotée récemment d'un nouveau four (tout le monde s'en fout sauf moi, c'est sûr !) mais il faut donc que je teste des recettes et là, je suis tombée sur le gâteau waouh !! Il pourrait s'appeler le trop bon. De plus il est super rapide à faire...

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Gratin courgettes/ravioles

Gratin courgettes/ravioles

Une recette rapide, savoureuse que même les enfants apprécient : l'art et la manière de dissimuler les légumes ! Pour 6 personnes : 4 belles courgettes, 500 grs de ravioles, sel, poivre, muscade, 40cl de crème fleurette, fromage râpé. Préchauffer le four...

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Moelleux ardéchois

Moelleux ardéchois

Je ne suis toujours pas fan absolue de crème de marrons, mais à la maison, je suis bien la seule ! Ce qui explique que cette recette est un grand classique à notre table. Je crois aussi que c'est le premier gâteau réalisé entièrement sans mon aide par...

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Galette des îles

Galette des îles

Je traîne un peu sur ma lecture en cours - bien qu'en fait, je lis entre temps d'autres choses dont je parlerai plus tard : PNL, Développement personnel...tout un programme, vaste, riche, éclectique qui d'une chose à l'autre font que les ouvrages s'accumulent...

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