Le chocomarron

Publié le par Plume

Je me suis dotée récemment d'un nouveau four (tout le monde s'en fout sauf moi, c'est sûr !) mais il faut donc que je teste des recettes et là, je suis tombée sur le gâteau waouh !! Il pourrait s'appeler le trop bon.

De plus il est super rapide à faire !

Je pense qu'il serait un peu lourd après 3 assiettes de raviolis, quoi que (comprenne qui pourra...  ! ) mais c'est un vrai fondant.

 

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Ingrédients : 1 boite de crème de marrons - 3 œufs - 150gr de beurre demi-sel - 1 tablette de chocolat noir dessert de 200gr.

 

Préchauffer le four Th 6 (180°)

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Battre les œufs en omelette, ajouter le pot de crème de marrons puis le mélange chocolat/beurre.

Verser dans un moule à manqué, enfourner pour 25 minutes (four à chaleur tournante) 35 à 40 minutes pour un four standard. Pour faciliter le démoulage, il est préférable de chemiser le moule avec du papier sulfurisé, c'est un peu long à faire, certes, mais ça assure la perfection du démoulage...

Ne démouler que lorsque le gâteau est froid.

Servir nature à température ambiante ou avec une boule de glace vanille, une crème anglaise...

 

Voir la liste des gourmandises : ici

Publié dans Gourmandises

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Stellabloggeuse 03/10/2011 13:14


Et bien c'était boooon... mais alors ça cale, il faut penser à se nourrir de crudités durant le reste du repas ;) Merci pour cette recette en tout cas !


Plume 03/10/2011 18:00



J'en connais qui l'avale après un repas copieux, mais perso je ne suis pas très gâteau tout de suite après le repas.


Par contre, l'hiver, à l'heure du thé ...en tout cas, ravie qu'il te plaise !



Stellabloggeuse 23/09/2011 11:48


Il n'y a pas du tout de farine du coup dans ce gâteau ? Je crois que je vais le tenter la semaine prochaine ;)


Plume 23/09/2011 12:13



Et bien non, c'est pour ça qu'il est tout léger... enfin, si je puis dire.


Blague à part, prends bien le temps de chemiser ton moule, c'est vraiment comme ça qu'on arrive à le démouler joliment.


Et surtout, bonne dégustation !!



Clochette 09/08/2011 14:50


Avec grand plaisir tu sais bien!!! On sera de retour le 18 septembre!
Bisous bisous


Plume 09/08/2011 20:35



Ok alors après le 18 !



Clochette 09/08/2011 12:19


ayé je bave!!!! J'adore les gâteaux chocolat marron, c'est juste diabolique!!!


Plume 09/08/2011 14:16



Celui là, je t'assure il est ++++ !! Parce que moi qui ne suis pas fan de gâteau, de marrons etc, je l'ai trouvé
juste : mortel !


Allez, à la rentrée, vous viendrez diner, ok ?



Stellabloggeuse 03/08/2011 10:02


Décidément, à chaque fois que je passe par ici tu me donnes faim... ! Je crois que quand j'aurais le temps de me remettre à vraiment cuisiner, tu vas devenir mon blog de chevet ;)


Plume 03/08/2011 15:58



Ben là en plus, il ne faut même pas beaucoup de temps !!!